Λευκό κρασί αρωματισμένο με ρητίνη πεύκου, έχει μέτριο λεμονί χρώμα και φρέσκια τραγανή γεύση. Παραδοσιακό προϊόν των Μεσογείων με ιστορία χιλιάδων χρόνων, η ρετσίνα είναι ένα δυνατό ελληνικό brand name στενά συνδεδεμένο με τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων. Το σαββατιανό, που δεσπόζει στον αττικό αμπελώνα, είναι ιδανικό για την παρασκευή ρετσίνας. Ταιριάζει εξαιρετικά με έντονες γεύσεις και πικάντικα πιάτα.
ΡΕΤΣΙΝΑ
Λευκός ξηρός οίνος
Ποικιλιακή σύνθεση
Σαββατιανό 100%
Περιοχή
Ανατολική Αττική
Αμπελοτόπι
Παλαιά κλήματα
Έδαφος
Κυρίως αργιλώδες με χαμηλή περιεκτικότητα σε οργανικές ουσίες
Χωρητικότητα φιάλης
750ml
Πώμα
Ανακυκλώσιμος φελλός
Κλίμα
Εύκρατο μεσογειακό με μακρά ξηρά καλοκαίρια και σύντομους ήπιους χειμώνες
Αλκοολικός βαθμός
12,5% vol
Γευστικά χαρακτηριστικά
Μέτριο σώμα, μέτρια οξύτητα, λιπαρή υφή, αρώματα ώριμων εμπύρηνων φρούτων, βοτάνων και μαστίχας.
Αρμονία στο πιάτο
Συνοδεύει ψητό ψάρι, ψητό κοτόπουλο, σούσι, πουλερικά, σκορδάτες συνταγές, φρέσκες σαλάτες και θαλασσινά.